Development of Lactic Acid bacteria starter culture for probiotic yogurt

This thesis is submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Bachelor of Science in Biotechnology, 2018.

Бібліографічні деталі
Автор: Eshaque, Tamannyat Binte
Інші автори: Hossain, Dr. M. Mahboob
Формат: Дисертація
Мова:English
Опубліковано: 2018
Предмети:
Онлайн доступ:http://hdl.handle.net/10361/10929