Development of Lactic Acid bacteria starter culture for probiotic yogurt
This thesis is submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Bachelor of Science in Biotechnology, 2018.
第一著者: | |
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その他の著者: | |
フォーマット: | 学位論文 |
言語: | English |
出版事項: |
2018
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主題: | |
オンライン・アクセス: | http://hdl.handle.net/10361/10929 |