Development of Lactic Acid bacteria starter culture for probiotic yogurt
This thesis is submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Bachelor of Science in Biotechnology, 2018.
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Thesis |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
2018
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://hdl.handle.net/10361/10929 |