Development of Lactic Acid bacteria starter culture for probiotic yogurt
This thesis is submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Bachelor of Science in Biotechnology, 2018.
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2018
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://hdl.handle.net/10361/10929 |