Predictive Microbiology in Foods
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | English |
| Հրապարակվել է: |
Springer New York,
2013
|
| Հրատարակություն: | 1 |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | Full text available on Springer Off-campus access |
| Հրապարակվել է: | Vol. 5 |
|---|---|
| Նյութի նկարագրություն: | <strong>Off-Campus Access:</strong> Athens ID and Password Required <strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required |
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 1 online resource |
| Ձևաչափ: | Mode of access: Internet |
| ISBN: | 978-1-4614-5519-6 978-1-4614-5520-2 |
| Հասանելի: | Electronic access restricted to authorized BRAC University faculty, staff and students |