Gaddi. (2013). Le culture del cibo (1.). Springer Milan.
Chicago-viite (17. p.)Gaddi. Le Culture Del Cibo. 1. Springer Milan, 2013.
MLA-viite (8. p.)Gaddi. Le Culture Del Cibo. 1. Springer Milan, 2013.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.