Modern Food, Moral Food

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Veit
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: The University of North Carolina Press
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full text available on Project MUSE [10/21/13]
Off-campus access