Mexican-Origin Foods, Foodways, and Social Movements

Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: University of Arkansas Press
Schlagworte:
Online Zugang:Full text available on Project MUSE [8/16/17]
Off-campus access
Beschreibung
Beschreibung:<strong>Off-Campus Access:</strong> Athens ID and Password Required
<strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required
Beschreibung:1 online resource
Format:Mode of access: Internet
ISBN:9781610756181
9781682260364
Zugangseinschränkungen:Electronic access restricted to authorized BRAC University faculty, staff and students