World of Culinary Supervision, Training, and Management, The
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Pearson India,
1/1/00
|
| Phiên bản: | 4 |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Full text available on Pearson Off-campus access |