World of Culinary Supervision, Training, and Management, The
Egile nagusia: | |
---|---|
Formatua: | Baliabide elektronikoa eBook |
Hizkuntza: | English |
Argitaratua: |
Pearson India,
1/1/00
|
Edizioa: | 4 |
Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | Full text available on Pearson Off-campus access |