Chesser, J. W. C. World of Culinary Supervision, Training, and Management, The (4.). Pearson India.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Chesser, Jerald W.; Cullen. World of Culinary Supervision, Training, and Management, The. 4. Pearson India.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Chesser, Jerald W.; Cullen. World of Culinary Supervision, Training, and Management, The. 4. Pearson India.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.