Chesser, J. W. C. World of Culinary Supervision, Training, and Management, The (4.). Pearson India.
Chicago-viite (17. p.)Chesser, Jerald W.; Cullen. World of Culinary Supervision, Training, and Management, The. 4. Pearson India.
MLA-viite (8. p.)Chesser, Jerald W.; Cullen. World of Culinary Supervision, Training, and Management, The. 4. Pearson India.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.