Chesser, J. W. C. World of Culinary Supervision, Training, and Management, The (4.). Pearson India.
Citace podle Chicago (17th ed.)Chesser, Jerald W.; Cullen. World of Culinary Supervision, Training, and Management, The. 4. Pearson India.
Citace podle MLA (8th ed.)Chesser, Jerald W.; Cullen. World of Culinary Supervision, Training, and Management, The. 4. Pearson India.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..