Cumin, Camels, and Caravans : A Spice Odyssey

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nabhan, Gary Paul
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: University of California Press 4/7/14
Phiên bản:1
Loạt:California Studies in Food and Culture Ser.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Full text available on Pearson
Off-campus access