Cumin, Camels, and Caravans : A Spice Odyssey
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
University of California Press
4/7/14
|
| Έκδοση: | 1 |
| Σειρά: | California Studies in Food and Culture Ser.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Full text available on Pearson Off-campus access |