Principles of nutritional assessment /

Библиографические подробности
Главный автор: Gibson, Rosalind S.
Формат:
Язык:English
Опубликовано: New York : Oxford University Press, 1990.
Предметы:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Описание
Объем:xvi, 691 p. : ill. ; 25 cm.
Библиография:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0195058380