Principles of nutritional assessment /
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New York :
Oxford University Press,
1990.
|
| Soggetti: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
| Descrizione fisica: | xvi, 691 p. : ill. ; 25 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0195058380 |