Principles of nutritional assessment /
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York :
Oxford University Press,
1990.
|
| נושאים: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
| תיאור פיזי: | xvi, 691 p. : ill. ; 25 cm. |
|---|---|
| ביבליוגרפיה: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0195058380 |