Principles of nutritional assessment /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Gibson, Rosalind S.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York : Oxford University Press, 1990.
Θέματα:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xvi, 691 p. : ill. ; 25 cm.
Βιβλιογραφία:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0195058380