Gibson, R. S. (1990). Principles of nutritional assessment. Oxford University Press.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Gibson, Rosalind S. Principles of Nutritional Assessment. New York: Oxford University Press, 1990.
Citação MLA (8ª ed.)Gibson, Rosalind S. Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press, 1990.
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