Gibson, R. S. (1990). Principles of nutritional assessment. Oxford University Press.
Style de citation Chicago (17e éd.)Gibson, Rosalind S. Principles of Nutritional Assessment. New York: Oxford University Press, 1990.
Style de citation MLA (8e éd.)Gibson, Rosalind S. Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press, 1990.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.