The nutrition desk reference /

書目詳細資料
主要作者: Garrison, Robert H.
其他作者: Somer, Elizabeth
格式: 圖書
語言:English
出版: New Canaan, Conn. : Keats, c1990.
主題:
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實物特徵
Item Description:"Revised and updated, with latest research information."
實物描述:xiv, 306 p. : ill. ; 26 cm.
參考書目:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0879835230
0879834889 (pbk.)