The nutrition desk reference /

Библиографические подробности
Главный автор: Garrison, Robert H.
Другие авторы: Somer, Elizabeth
Формат:
Язык:English
Опубликовано: New Canaan, Conn. : Keats, c1990.
Предметы:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Описание
Примечание:"Revised and updated, with latest research information."
Объем:xiv, 306 p. : ill. ; 26 cm.
Библиография:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0879835230
0879834889 (pbk.)