Principles of fermentation technology /
The successful structure of the previous edition of Principles of Fermentation Technology has been retained in this third edition, which covers the key component parts of a fermentation process including growth kinetics, strain isolation and improvement, inocula development, fermentation media, ferm...
| প্রধান লেখক: | , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Amsterdam :
Butterworth-Heinemann, an imprint of Elsevier,
c2017.
|
| সংস্করন: | Third edition. |
| বিষয়গুলি: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| ডাক সংখ্যা: |
664.024 STA |
|---|---|
| প্রতিলিপি 5 | Checked out – বাকি: 2025-03-06 23:59:00 মনে করুন |
| প্রতিলিপি 2 | Checked out – বাকি: 2025-04-13 23:59:00 মনে করুন |
| প্রতিলিপি 4 | Checked out – বাকি: 2025-04-15 23:59:00 মনে করুন |
| প্রতিলিপি 3 | Checked out – বাকি: 2025-06-15 23:59:00 মনে করুন |
| প্রতিলিপি 1 | Checked out – বাকি: 2025-04-07 23:59:00 মনে করুন |