Stanbury, P. F., Whitaker, A., & Hall, S. J. (2017). Principles of fermentation technology (Third edition.). Butterworth-Heinemann, an imprint of Elsevier.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Stanbury, Peter F., Allan Whitaker, و Stephen J. Hall. Principles of Fermentation Technology. Third edition. Amsterdam: Butterworth-Heinemann, an imprint of Elsevier, 2017.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Stanbury, Peter F., et al. Principles of Fermentation Technology. Third edition. Butterworth-Heinemann, an imprint of Elsevier, 2017.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.