A historical dictionary of Indian food /

A historical dictionary of Indian food /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Achaya, K. T.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Delhi ; New York : Oxford University Press, 1998 [fifth impression 2006].
נושאים:
Cooking, Indic > Dictionaries.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
תיאור
תיאור פיזי:xvi, 347 pages ; 22 cm.
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references (pages [277]-306) and index.
ISBN:019565868X
9780195658682
0195642546

פריטים דומים