Kurlansky, M. (2003). Salt: A world history. Penguin Books.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Kurlansky, Mark. Salt: A World History. New York: Penguin Books, 2003.
Citatione MLA (8a ed.)Kurlansky, Mark. Salt: A World History. Penguin Books, 2003.
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