Kurlansky, M. (2003). Salt: A world history. Penguin Books.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kurlansky, Mark. Salt: A World History. New York: Penguin Books, 2003.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Kurlansky, Mark. Salt: A World History. Penguin Books, 2003.
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