Cumin, camels, and caravans a spice odyssey /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nabhan, Gary Paul
Ente Autore: ProQuest (Firm)
Altri autori: Shere, Th{acute}er{grave}ese, Mirocha, Paul
Natura: Elettronico eBook
Lingua:English
Pubblicazione: Berkeley : University of California Press, 2014.
Serie:California studies in food and culture ; 45.
Soggetti:
Accesso online:Full text available on ProQuest
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