Cumin, camels, and caravans a spice odyssey /

Cumin, camels, and caravans a spice odyssey /

Показати інші версії (1)
Бібліографічні деталі
Автор: Nabhan, Gary Paul
Співавтор: ProQuest (Firm)
Інші автори: Shere, Th{acute}er{grave}ese, Mirocha, Paul
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:English
Опубліковано: Berkeley : University of California Press, 2014.
Серія:California studies in food and culture ; 45.
Предмети:
Spice trade.
Spice trade > History.
Marketing.
Electronic books.
Онлайн доступ:Full text available on ProQuest

Схожі ресурси

Схожі ресурси