Cumin, camels, and caravans a spice odyssey /

Cumin, camels, and caravans a spice odyssey /

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (1)
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Nabhan, Gary Paul
Համատեղ հեղինակ: ProQuest (Firm)
Այլ հեղինակներ: Shere, Th{acute}er{grave}ese, Mirocha, Paul
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:English
Հրապարակվել է: Berkeley : University of California Press, 2014.
Շարք:California studies in food and culture ; 45.
Խորագրեր:
Spice trade.
Spice trade > History.
Marketing.
Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:Full text available on ProQuest

Նմանատիպ նյութեր

Նմանատիպ նյութեր