Cumin, camels, and caravans a spice odyssey /

Cumin, camels, and caravans a spice odyssey /

عرض إصدارات أخرى (1)
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nabhan, Gary Paul
مؤلف مشترك: ProQuest (Firm)
مؤلفون آخرون: Shere, Th{acute}er{grave}ese, Mirocha, Paul
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:English
منشور في: Berkeley : University of California Press, 2014.
سلاسل:California studies in food and culture ; 45.
الموضوعات:
Spice trade.
Spice trade > History.
Marketing.
Electronic books.
الوصول للمادة أونلاين:Full text available on ProQuest

مواد مشابهة

مواد مشابهة