Curried cultures globalization, food, and South Asia /

Curried cultures globalization, food, and South Asia /

Бібліографічні деталі
Співавтор: ProQuest (Firm)
Інші автори: Ray, Krishnendu, Srinivas, Tulasi
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:English
Опубліковано: Berkeley : University of California Press, c2012.
Серія:California studies in food and culture ; 34
Предмети:
Food > Social aspects > South Asia.
Food habits > South Asia.
Cosmopolitanism > South Asia.
Nationalism > South Asia.
Globalization > Social aspects.
Education.
Electronic books.
Онлайн доступ:Full text available on ProQuest
Пов'язані ресурси:Print version: Curried cultures

Схожі ресурси

Схожі ресурси