Curried cultures globalization, food, and South Asia /

Curried cultures globalization, food, and South Asia /

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: ProQuest (Firm)
מחברים אחרים: Ray, Krishnendu, Srinivas, Tulasi
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:English
יצא לאור: Berkeley : University of California Press, c2012.
סדרה:California studies in food and culture ; 34
נושאים:
Food > Social aspects > South Asia.
Food habits > South Asia.
Cosmopolitanism > South Asia.
Nationalism > South Asia.
Globalization > Social aspects.
Education.
Electronic books.
גישה מקוונת:Full text available on ProQuest
פריטים קשורים:Print version: Curried cultures

פריטים דומים

פריטים דומים