Curried cultures globalization, food, and South Asia /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ProQuest (Firm)
Otros Autores: Ray, Krishnendu, Srinivas, Tulasi
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:English
Publicado: Berkeley : University of California Press, c2012.
Colección:California studies in food and culture ; 34
Materias:
Food > Social aspects > South Asia.
Food habits > South Asia.
Cosmopolitanism > South Asia.
Nationalism > South Asia.
Globalization > Social aspects.
Education.
Electronic books.
Acceso en línea:Full text available on ProQuest
Publicación relacionada:Print version: Curried cultures

Internet

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Ayesha Abed Library: Unknown

Detalle de Existencias desde Ayesha Abed Library: Unknown
Número de Clasificación: 394.120954 CUR
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