Curried cultures globalization, food, and South Asia /

Curried cultures globalization, food, and South Asia /

Библиографические подробности
Соавтор: ProQuest (Firm)
Другие авторы: Ray, Krishnendu, Srinivas, Tulasi
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:English
Опубликовано: Berkeley : University of California Press, c2012.
Серии:California studies in food and culture ; 34
Предметы:
Food > Social aspects > South Asia.
Food habits > South Asia.
Cosmopolitanism > South Asia.
Nationalism > South Asia.
Globalization > Social aspects.
Education.
Electronic books.
Online-ссылка:Full text available on ProQuest
Связанные документы:Print version: Curried cultures

Internet

Full text available on ProQuest

Ayesha Abed Library: Unknown

Подробно о фондах из Ayesha Abed Library: Unknown
Шифр: 394.120954 CUR
Копировать 1 Доступно  Поместить задолженность

Схожие документы