Curried cultures globalization, food, and South Asia /
| সংস্থা লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | , |
| বিন্যাস: | বৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিন গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Berkeley :
University of California Press,
c2012.
|
| মালা: | California studies in food and culture ; 34
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Full text available on ProQuest |
| সম্পর্কিত উপাদান: | Print version:
Curried cultures |
| উপাদানের বিবরণ: | <strong>Off-Campus Access:</strong> Athens ID and Password Required <strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required Access type: Perpetual access for unlimited users |
|---|---|
| দৈহিক বর্ননা: | 1 online resource (316 pages) |
| বিন্যাস: | Mode of access: Internet |
| গ্রন্থ-পঞ্জী: | Includes bibliographical references (pages 255-298) and index. |
| আইসবিএন: | 9780520952249 |