Fast food nation : the dark side of the all-American meal /

Fast food nation : the dark side of the all-American meal /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Schlosser, Eric
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: New York, NY : Perennial, 2002.
Edizione:First Perennial edition
Soggetti:
Fast food restaurants > United States.
Food industry and trade > United States.
Convenience foods > United States.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Descrizione
Descrizione del documento:Originally published: New York : Houghton Mifflin, 2001.
Descrizione fisica:383 pages : illustrations ; 21 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references (pages [356]-361) and index.
ISBN:0060938455 (pbk.)

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