Introduction to management in the hospitality industry /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Powers, Thomas F.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: New York : Wiley, c1995.
الطبعة:5th ed.
سلاسل:Wiley service management series
الموضوعات:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
الوصف
وصف مادي:xxi, 590 p. : ill., maps ; 25 cm.
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references and index.
ردمك:0471310352 (cloth : acidfree paper)