Introduction to management in the hospitality industry /
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | English |
منشور في: |
New York :
Wiley,
c1995.
|
الطبعة: | 5th ed. |
سلاسل: | Wiley service management series
|
الموضوعات: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
وصف مادي: | xxi, 590 p. : ill., maps ; 25 cm. |
---|---|
بيبلوغرافيا: | Includes bibliographical references and index. |
ردمك: | 0471310352 (cloth : acidfree paper) |