Jones, P. (1989). The management of hotel operations. Cassell.
Chicago-referens (17:e uppl.)Jones, Peter. The Management of Hotel Operations. Cassell, 1989.
MLA-referens (8:e uppl.)Jones, Peter. The Management of Hotel Operations. Cassell, 1989.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.