Fruit and vegetable biotechnology /

Бібліографічні деталі
Інші автори: Valpuesta, Victoriano
Формат: Книга
Мова:English
Опубліковано: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2002 [reprinted 2004]
Серія:Woodhead Publishing in food science and technology
Предмети:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Схожі ресурси