Fruit and vegetable biotechnology /

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Valpuesta, Victoriano
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2002 [reprinted 2004]
Sarja:Woodhead Publishing in food science and technology
Aiheet:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Samankaltaisia teoksia