Fruit and vegetable biotechnology /

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Valpuesta, Victoriano
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2002 [reprinted 2004]
Serier:Woodhead Publishing in food science and technology
Fag:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Lignende værker