Fruit and vegetable biotechnology /

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Valpuesta, Victoriano
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2002 [reprinted 2004]
Col·lecció:Woodhead Publishing in food science and technology
Matèries:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Ítems similars