Food microbiology protocols /

Dettagli Bibliografici
Altri autori: Spencer, J. F. T., Ragout de Spencer, Alicia L.
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Totowa, NJ : Humana Press, c2001.
Serie:Methods in biotechnology ; 14
Soggetti:
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Ayesha Abed Library: General Shelf

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Collocazione: 664.001579 FOO
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