Food microbiology protocols /

Бібліографічні деталі
Інші автори: Spencer, J. F. T., Ragout de Spencer, Alicia L.
Формат: Книга
Мова:English
Опубліковано: Totowa, NJ : Humana Press, c2001.
Серія:Methods in biotechnology ; 14
Предмети:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Схожі ресурси