Food microbiology protocols /

Food microbiology protocols /

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Spencer, J. F. T., Ragout de Spencer, Alicia L.
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Totowa, NJ : Humana Press, c2001.
Colecção:Methods in biotechnology ; 14
Assuntos:
Food > Microbiology.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Registos relacionados

Registos relacionados