Food microbiology protocols /
Այլ հեղինակներ: | Spencer, J. F. T., Ragout de Spencer, Alicia L. |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | English |
Հրապարակվել է: |
Totowa, NJ :
Humana Press,
c2001.
|
Շարք: | Methods in biotechnology ;
14 |
Խորագրեր: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Նմանատիպ նյութեր
-
Modern food microbiology /
: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Հրապարակվել է: (2005) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Հրապարակվել է: (2013) -
Microbiology of frozen foods /
Հրապարակվել է: (1985) -
Essentials of food microbiology /
: Garbutt, J. H.
Հրապարակվել է: (1997) -
Food microbiology /
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (1995)