Food microbiology protocols /
অন্যান্য লেখক: | Spencer, J. F. T., Ragout de Spencer, Alicia L. |
---|---|
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | English |
প্রকাশিত: |
Totowa, NJ :
Humana Press,
c2001.
|
মালা: | Methods in biotechnology ;
14 |
বিষয়গুলি: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Modern food microbiology /
অনুযায়ী: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
প্রকাশিত: (2005) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
প্রকাশিত: (2013) -
Microbiology of frozen foods /
প্রকাশিত: (1985) -
Essentials of food microbiology /
অনুযায়ী: Garbutt, J. H.
প্রকাশিত: (1997) -
Food microbiology /
অনুযায়ী: Adams, M. R.
প্রকাশিত: (1995)