Spencer, J. F. T., & Ragout de Spencer, A. L. (2001). Food microbiology protocols. Humana Press.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Spencer, J. F. T., i Alicia L. Ragout de Spencer. Food Microbiology Protocols. Totowa, NJ: Humana Press, 2001.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Spencer, J. F. T., i Alicia L. Ragout de Spencer. Food Microbiology Protocols. Humana Press, 2001.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..